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Apero - frisch zubereitet und ansprechend dekoriert

Geselligkeit in der Schweiz ohne Apero? Das ist undenkbar, denn die Häppli sind geradezu Kulturgut. Ob zum Znüni oder als Apéro Riche – wer etwas auf sich hält, überrascht seine Gäste und Geschäftsfreunde mit den appetitanregenden Platten. Jeder nimmt sich nach Belieben, auch das macht dieses Fingerfood so beliebt. Gerne nehmen wir Ihnen das Herrichten ab, wir greifen Ihre Vorschläge und Wünsche auf und unterbreiten Ihnen unsere Ideen zur Zusammenstellung.

Vom Stehlunch zum Buffet

Feine Häppli aus frischen Köstlichkeiten, edle Tropfen und nichtalkoholische Getränke: Die Apérokultur ist fester Bestandteil des Schweizer Alltags. Erst recht wird auf die schön angerichteten Speisen zugegriffen, wenn ein besonderer Anlass besteht. Als kleine Platte fürs Znüni, als Buffet bei Feierlichkeiten, Stehlunch bei der Fortbildung oder als üppiger Apéro Riche nach dem Geschäftstreffen oder dem Konzertbesuch ist dieses typische Fingerfood nicht wegzudenken.

Imbiss und mehr.

Der Apero trifft dabei jeden Geschmack: Naschkatzen kommen genauso zu ihrem Recht wie all die, die Herzhaftes bevorzugen. Nüssli, salzige Knabbereien, würziger Käse und luftgetrocknetes Fleisch, dazu Gemüsedips, Oliven und Brot. Getrunken wird traditionell Weisswein, Fruchtsaft und Mineralwasser, aber auch Schaumwein, der trockene Rote und Bier können den Sandwichlunch begleiten. Stilvoll wird so eine Zeit in angenehmer Atmosphäre eingeleitet. Eine reichhaltige Apéroplatte ersetzt sogar das Nachtessen. Man bedient sich einfach immer wieder.

Frisch und hausgemacht

Mit unserem Catering-Service haben wir uns für unsere Kunden ganz auf diese schöne Lebensart eingerichtet. Wir zaubern für jede Gelegenheit den passenden Apero. Angerichtet und geliefert wird auf dekorativen Platten, die auch dem feierlichsten Anlass gerecht werden. Bei der Auswahl unserer Speisen legen wir grossen Wert daraus, dass die Zutaten frisch und aus der Region sind. Dips und Saucen sind hausgemacht, auch Gebäck wie gefüllte Gipfeli bereiten wir extra für Sie zu. Qualität ist uns ein Muss, die Zufriedenheit unserer Kunden – und ihrer Gäste – unser Ziel.

 

Wir sind die Profis!

Lassen sie sich von uns überzeugen

Unser Angebot für Sie

Für Sie setzen wir nicht nur unsere langjährige Erfahrung ein, wenn es um die Auswahl und Zubereitung von Speisen und Getränken geht. Wir wissen, welche Mengen für die Anzahl Ihrer Gäste bestens ausreicht und sorgen dafür, dass Ihre Apérohäppchen, Wein und Alkoholfreies sowie Zubehör pünktlich zum vereinbarten Termin bei Ihnen sind. Gerne beraten wir Sie, Sie erreichen uns einfach und schnell über das Kontaktformular, per Mail oder Telefon. Wir freuen uns, Ihnen eine unverbindliche Offerte zu unterbreiten – oder gar bald schon unseren Sandwichlunch und mehr für Sie und Ihre Gäste liefern zu dürfen.

Branchenerfahrung.

30 Jahre Erfahrung und das Erlernen des traditionellen Gastrohandwerks geben Ihnen die Sicherheit, sich auf unsere Professionalität verlassen zu können. Perfektion in Zubereitung, Kundenbetreuung und optimal strukturierte Organisationsabläufe bilden die Grundlage für eine reibungslose Zusammenarbeit.

Der Unterschied liegt im Detail

Regionale Zutaten und naturschonende Produktionsmethoden sind uns wichtig. Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen, deshalb stammen die Lebensmittelprodukte für die Zubereitung Ihrer Speisen, aus nachhaltigen Quellen.

Leckeres macht glücklich

Gemäß dem Motto: „Der frühe Vogel fängt den Wurm“ stehen unsere fleißigen Mitarbeiter tagtäglich früh in der Küche, um alles frisch für den Tag vorzubereiten. Die einen rühren unseren hausgemachten Quark an, die anderen bereiten unsere köstlichen belegten Brote, die frischen Salate und Aufläufe vor.